Начавшийся в Мюнхере 178-й фестиваль пива — Октоберфест, набирает обороты. Как гласит традиция, фестиваль был открыт мэром города Кристианом Уде, он открыл первый бочонок пива и прокричал «O’zapft is!» (Открыто!).

Главным напитком праздникая вляется конечно же пиво. Но не простое, специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно приобрести лишь в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво, имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепость от 5,8 до 6,3 %.
(
Читать дальше)